350 g de sucre 400 g d amandes moulues 3 oeufs 1 sachet de sucre vanille 3 cuilleres a soupe de maizena
recette billes dorees
Battre en mousse le sucre et les oeufs et le sucre vanille. Incorcoporer dans la pate a bredele les amandes et la maizena. Laisser reposer la pate a bredele au frais. Sur une plaque beurree former de petites billes. Laisser reposer les bredeles une nuit. Faire cuire les bredeles a four chaud le lendemain pendant 5 minutes