recette palette fumee recette alsacienne

Name: palette fumee
Prep time: 5 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: cuisine alsacienne
Ingredients: 1 kg de palette fumee; 1 gousse d ail; une pincee de sel; eau

recette alsacienne recette palette fumee

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ingredients recette palette fumee

Pour 4 personnes

1 kg de palette fumee
1 gousse d ail
une pincee de sel
eau

recette palette fumee

Dans une grande marmite mettre l eau froide, l ail, le sel et la palette fumee .
Faire cuire la palette fumee doucement pendant 2 heures.

Servez la palette fumee avec une salade de pommes de terre

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