recette soufflages au citron recette alsacienne bredele
recette alsacienne bredele recette soufflages au citron
ingredients recette soufflages au citron
2 blancs d oeufs 100 g de sucre glace zeste d un citron 1 pincee de sel
recette soufflages au citron
Battre les blancs d oeufs en neige avec la pincee de sel. Incorcoporer petit a petit le sucre et le zeste de citron dans la pate a bredele . Sur une plaque beurree faites de petits tas espaces a l aide d une cuillere. Faire cuire les bredeles a four doux 100 ( th 3 ) pendant 1 heure 30 minutes. Laisser la porte du four entrouverte